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SDS
Fenchelsalami im Stück SB

ca 150 g
7,15
- 0.00€Regional
ArtNr: 2200225
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00Kg

BiolandEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 1829 kJ / 435 kcal kJ
Fett 40,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 16,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 20,0 g
Salz 3,7 g
Allergiehinweise
enthalten: Sellerie
Zutaten
100g Salami sind hergestellt aus 87g Schweine*- und 60g Rindfleisch*
Zutaten: Schweinefleisch*, Speck*, Rindfleisch*, Meersalz, Paprika*, Fenchel*, Knoblauch*, Pfeffer*weiß, Kardamom*, Ingwer*,Koriander*, Dextrose*, Starterkulturen, Kunstdarm (nicht zum Verzehr) mit Edelschimmel

enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
Allgemeines
Fenchelsalami ist eine Spezialität aus der Toscana. Fenchelsamen geben der Salami eine delikat-würzige Note und fördern zudem die Bekömmlichkeit. Rind- und Schweinefleisch werden feinstichig zu einer Hartwurst verarbeitet, deren besonderes Aroma vom weißen Edelschimmel auf dem Darm ergänzt wird.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Salzart Meersalz
Fleischart Rind, Schwein
Land der Geburt Deutschland
Land der Aufzucht Deutschland
Land der Schlachtung Deutschland
Wursthaut, Pelle Kunststoffdarm
Wursthaut, Pelle Kunstdarm
Wursthaut verzehrbar nein
Nitritpökelsalz nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Wursthülle nicht essbar
Inverkehrbringer SCHRÖDER´S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN, Seestern-Pauly-Straße 12, D-21493 Schwarzenbek
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Weitere Informationen
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprung
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
2200225
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
SCHRÖDER´S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN
Seestern-Pauly-Straße 12
D-21493 Schwarzenbek
Tel: 04151-86821-0
Fax: 04151-8682111
Mail: info@bio-fleischer.de
EG-Kontrollnummer: DE- ÖKO 006


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