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SDS
Colbassa im Stück SB

ca. 150 g
7,11
- 0.00€Regional
ArtNr: 2200226
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00Kg

BiolandEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 2114 kJ / 503 kcal
Fett 45 g
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 27,0 g
Salz 3,7 g
Allergiehinweise
enthalten: Sellerie
Spuren möglich: Senf
Zutaten
100 g Colbassa sind hergestellt aus 124g Schweine*- und 45g Rindfleisch*
Zutaten: Schweinefleisch*, Speck*, Rindfleisch*, Meersalz, Paprika*, Knoblauch*, Pfeffer*weiß, Kardamom*, Ingwer*, Koriander*, Dextrose*,
Starterkulturen, Kunstdarm(nicht zum Verzehr) mit Edelschimmel

enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
Allgemeines
Colbassa ist eine kräftige, luftgetrocknete Salami nach traditionellem ungerischen Rezept. In einer raffinierten Gewürzmischung spielt Knoblauch die Hauptrolle. Die feinkörnige Dauerwurst reift an der Luft in einem mit Edelschimmel geimpften Darm, was ihr einzigartiges Aroma vervollkommnet. Köstlich pikant, passend zu allen Brotsorten.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Salzart Meersalz
Fleischart Rind, Schwein
Wursthaut, Pelle Kunstdarm
Nitritpökelsalz nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer SCHRÖDER´S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN, Seestern-Pauly-Straße 12, D-21493 Schwarzenbek
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Weitere Informationen
Ursprung
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
2200226
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
SCHRÖDER´S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN
Seestern-Pauly-Straße 12
D-21493 Schwarzenbek
Tel: 04151-86821-0
Fax: 04151-8682111
Mail: info@bio-fleischer.de
EG-Kontrollnummer: DE- ÖKO 006


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