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Hamfelder Hof
Hamfelder Hof Sauerrahmbutter

ButterAus frischem, regionalem Bioland-Rahm
3,69
250 g
ArtNr: 405647928550
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
14,76 1 kg

BiolandEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Für unsere Sauerrahmbutter verwenden wir ausschließlich den Rahm der Bioland-Milch von den Höfen unserer Bauerngemeinschaft.
Zutaten


*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
In unserer Hamfelder Hof Bauernmeierei verarbeiten wir die Bioland-Milch von den Höfen unserer Bauerngemeinschaft. Sämtliche Höfe haben eine maximierte Weidehaltung mit mindestens 180 Weidetagen pro Jahr.
Besonderheiten
Die Herstellung köstlicher Sauerrahmbutter braucht eben ihre Zeit: Unsere traditionelle Rahmreifung dauert 14 bis 16 Stunden und gewährt einen hervorragenden, mild aromatischen Buttergeschmack.

In unserer Hamfelder Hof Bauernmeierei verwenden wir für Sauerrahmbutter ausschließlich den Rahm der Bioland-Milch von den Höfen unserer Bauerngemeinschaft.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 3101 kJ / 741 kcal
Fett 83,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 50,5 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 0,7 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0,001 g
Allergiehinweise
enthalten: MilchMilcheiweiß
Spuren möglich: Laktose
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Homogenisiert nein
Fettgehalt im Milchanteil 82 %
mindestens mindestens
Milch Zwischenerzeugnis wärmebehandeltes Zwischenerzeugnis
Wärmebehandlung nicht wärmebehandelt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Butter
Inverkehrbringer Hamfelder Hof Bauernmeierei, Dorfstraße 35, D-21493 Mühlenrade
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,250 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Verpackungsmaterial Alu, Papier
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Im Kühlschrank bei +8 oC lagern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 8 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Schleswig-Holstein
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4056479285505
Klasse
--
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
mehr über Hamfelder Hof
Hamfelder Hof Bauernmeierei
Dorfstraße 35
D-21493 Mühlenrade
Tel: +49 415982390 40
Mail: info@hamfelderhof.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006


Es liegt in unserer Verantwortung, unseren landwirtschaftlichen Fußabdruck mit Bedacht zu setzen. Darum haben wir zusätzliche Qualitätsstandards entwickelt, die wir nun Schritt für Schritt auf unseren Höfen umsetzen:  
- Für eine artgerechte Tierhaltung nach neuesten, wissenschaftlichen Erkenntnissen.
- Für eine Landwirtschaft in vielfältigen, gesunden Ökosystemen.
- Für zukunftsfähige Arbeitsbedingungen unserer Bauernfamilien.
Für eine Landwirtschaft, die zu einer lebenswerten Zukunft beiträgt.