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BauckhofHot Dinkel Basis Demeter
Flockenmischung zur Zubereitung eines warmen DinkelbreisDinkelbrei schnell und einfach. Ungesüsst.
00.0000.00 - 0.00€
ArtNr: 401563782643
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg
Kurzbeschreibung
Dinkelbrei schnell & einfach. Ungesüßt.
In Demeter-Qualität und BioFair zertifiziert.
In Demeter-Qualität und BioFair zertifiziert.
Zutaten
DINKELvollkornflocken**° 75%, DINKELvollkornschrot**° 25%
**aus biodynamischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Unsere Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen.
Besonderheiten
Unser Demeter-Dinkel kommt von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten größtenteils aus Norddeutschland. Zusammen mit den Höfen möchten wir aktiv an der Förderung der Bodenfruchtbarkeit und dem Erhalt der natürlichen Lebensgrundlagen in der Region mitwirken
Wir verwenden ausschließlich alte Dinkelsorten wie z.B. „Oberkulmer Rotkorn“ und „Schwabenkorn“.
Wir verwenden ausschließlich alte Dinkelsorten wie z.B. „Oberkulmer Rotkorn“ und „Schwabenkorn“.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1457 kJ / 344 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 60 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 10 g
Eiweiß 17 g
Salz <0,01 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
enthalten: Gluten, Dinkel
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels FairBio Verein, vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Flockenmischung zur Zubereitung eines warmen Dinkelbreis
Inverkehrbringer Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial Papier
Sonstige Hinweise
Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken.
Herstellung
Unser Hot Dinkel ist Demeter. Demeter-Qualität ist die höchste Bio-Qualität. Biologisch-dynamischer Anbau gilt als nachhaltigste Form der Landbewirtschaftung. Durch organischen Dünger und Heilkräuter wird die Bodenfruchtbarkeit gefördert. So entstehen vitale, natürlich ausgereifte Pflanzen mit viel Lebenskraft.
Unser Hot Dinkel trägt das BioFair-Logo. Ein Zeichen für Fairness bei heimischen Bio-Lebensmitteln. Es steht für kurze Transportwege, Transparenz und langfristige, partnerschaftliche Beziehungen. Weitere Infos über Fairtrade vor
der Haustür finden Sie auf www.fairbio.bio
Unser Hot Dinkel trägt das BioFair-Logo. Ein Zeichen für Fairness bei heimischen Bio-Lebensmitteln. Es steht für kurze Transportwege, Transparenz und langfristige, partnerschaftliche Beziehungen. Weitere Infos über Fairtrade vor
der Haustür finden Sie auf www.fairbio.bio
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Dinkelbrei garantiert einfach und schnell zubereitet in der optimalen Konsistenz dank der harmonischen Mischung aus geschroteten und ganzen Dinkelflocken.
Verarbeitungshinweis
Klassische Zubereitung
Für 4 Portionen: 200 g Mischung mit 600 ml Milch oder Wasser in einen Kochtopf geben und unter ständigem Rühren aufkochen und 1 Minute köcheln lassen. Warm genießen!
Schnelle Zubereitung
Für 1 Portion: 4 gehäufte Esslöffel (ca. 50 g) Mischung in ein Schälchen geben. Mit 100 ml kochendem Wasser oder kochender Milch übergießen. Gut durchrühren und 2-3 Minuten quellen lassen. Anschließend noch einmal gut durchrühren und warm genießen!
Zubereitung in der Mikrowelle
Für 1 Portion: 4 gehäufte Esslöffel (ca. 50 g) Mischung in ein mikrowellenfestes Schälchen geben und mit 125 ml kaltem Wasser oder kalter Milch übergießen. Gut verrühren und auf höchster Stufe für 2 Minuten erhitzen. Danach 2 Minuten quellen lassen, nochmals gut durchrühren und warm genießen!
Serviervorschlag
Den Dinkelbrei nach Geschmack mit Sahne, Joghurt, Obst oder Nüssen verfeinern! Bei Bedarf süßen mit z.B. Zucker, Zuckerrübensirup, Honig, Agavendicksaft oder Ahornsirup.
Für 4 Portionen: 200 g Mischung mit 600 ml Milch oder Wasser in einen Kochtopf geben und unter ständigem Rühren aufkochen und 1 Minute köcheln lassen. Warm genießen!
Schnelle Zubereitung
Für 1 Portion: 4 gehäufte Esslöffel (ca. 50 g) Mischung in ein Schälchen geben. Mit 100 ml kochendem Wasser oder kochender Milch übergießen. Gut durchrühren und 2-3 Minuten quellen lassen. Anschließend noch einmal gut durchrühren und warm genießen!
Zubereitung in der Mikrowelle
Für 1 Portion: 4 gehäufte Esslöffel (ca. 50 g) Mischung in ein mikrowellenfestes Schälchen geben und mit 125 ml kaltem Wasser oder kalter Milch übergießen. Gut verrühren und auf höchster Stufe für 2 Minuten erhitzen. Danach 2 Minuten quellen lassen, nochmals gut durchrühren und warm genießen!
Serviervorschlag
Den Dinkelbrei nach Geschmack mit Sahne, Joghurt, Obst oder Nüssen verfeinern! Bei Bedarf süßen mit z.B. Zucker, Zuckerrübensirup, Honig, Agavendicksaft oder Ahornsirup.
Rezept, Zubereitung
Den Dinkelbrei nach Geschmack mit Sahne, Joghurt, Obst oder Nüssen verfeinern! Bei Bedarf süßen mit z.B. Zucker, Zuckerrübensirup, Honig, Agavendicksaft oder Ahornsirup.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
°Dinkel ist eine Weizenart.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4015637826431
Klasse
--
Qualität
demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, FairBio Verein, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
D-29571 Rosche
Tel: 05803/9873-0
Mail: info@bauckhof.de
Web: www.bauckhof.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-007-05189-BCDE
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Mehle, Müslis, Backmischungen – seit mehr als 45 Jahren steht das Bauckhof-Logo für hochwertige Demeter-Produkte basierend auf traditionellen Rezepturen, die schmecken und leicht zuzubereiten sind. 2006 hat sich die Bauck GmbH außerdem auf glutenfreie Produkte für die ganze Familie spezialisiert. Regelmäßige Glutenanalysen im eigenen Glutenfrei-Labor, eine eigene Glutenfrei-Mühle sowie glutenfreie Mischanlagen garantieren, dass die Bauckhof-Produkte unter 20 ppm Gluten enthalten.
Ob Dinkel, Weizen, Roggen oder Gerste, die Müller mahlen die Bauckhof-Mehle in bester müllerischer Tradition. In der eigenen Produktion gemischt und verpackt, finden die Bauckhof-Produkte in Faltschachteln, Folie oder Papierbeutel ihren Weg in die Regale.
Service Hotline
Telefonische Unterstützung und
Beratung unter:
Beratung unter:
04543-891177
- Mo 09:00 - 12:30
- Di-Fr 09:00 - 18:30
- Sa 09:00 - 13:00
Adresse
Bio Markt Lämmerhof
Hauptstraße 8
23896 Panten - Mannhagen
Hauptstraße 8
23896 Panten - Mannhagen
Akzeptierte Zahlungsmittel
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- Liefergebiet
- DE-ÖKO-006