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Grell Naturkost
Holsteiner Buchweizengrütze
BuchweizengruetzeHolsteiner Buchweizengrütze

2,99
500 g
- 0.00€
ArtNr: 401279426420
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

demeterBio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1456 kJ / 348 kcal
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 73 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 0,00 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
Buchweizengrütze*

**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemeines
Buchweizen findet seinen Platz in Schleswig-Holstein. Die Höfe Ehlers (Hasenmoor), Weide-Hardebek (Hardebek), Delz (Ulsnis) und der Lämmerhof (Panten) haben jeweils Buchweizen für die Fruchtfolge aus Liebe zur Region angebaut. Für die menschliche Ernährung muß der Buchweizen geschält werden. Gemahlen wird er zu Grütze, Mehl oder Gries verarbeitet.
Besonderheiten
Da der Buchweizen glutenfrei ist, spielt Buchweizenmehl eine zunehmende Rolle in der Ernährung von Menschen mit Zöliakie.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Getreidesorten Buchweizen
Packungsart Standardgröße
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt demeter, EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Buchweizengruetze
Inverkehrbringer C.F. Grell Nachf. Naturkost GmbH & Co. KG, Boschstraße 3, D-24568 Kaltenkirchen
Portionsangaben
Portionsgröße 60 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 60 g
Energie kJ 874 kJ
Energiegehalt in kcal 208,80 kcal
Fett 0,96 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,18 g
Kohlenhydrate 43,80 g
davon Zucker 0,24 g
Eiweiß 4,86 g
Salz 0,003 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 60 g
Energie kJ 10,44 %
Energiegehalt in kcal 10,44 %
Fett 1,37 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,90 %
Kohlenhydrate 16,22 %
davon Zucker 0,27 %
Eiweiß 9,72 %
Salz 0,05 %
Weitere Eigenschaften
vegetarisch ja
glutenfrei nein
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PP, OPP
Verpackungsart Beutel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Die Ware ist kühl und trocken zu lagern.
Die Lagerung erfolgt geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Buchweizengrütze kann süß, in Milch gekocht oder herzhaft als Beilage zu Gemüse oder Fleischspeisen genossen werden.
Rezept, Zubereitung
Eine kl. Zwiebel, fein geschnitten in etw. Öl andünsten. Grütze zugeben und im Verhältnis 1:2 mit Wasser aufgießen. Zugedeckt 15-20 Min. ausquellen lassen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung
Verpackungsland
Deutschland
Verarbeitungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Ursprung
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4012794264205
Klasse
--
Qualität
100% bio, demeter, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
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