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GeorgBio Pesto Waldfrüchte
mit besonderen Zutaten aus unseren Wäldern
00.0000.00 - 0.00€
ArtNr: 426018108904
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00Liter
Kurzbeschreibung
würzig-fruchtige Komposition mit den Schätzen des Waldes; Wildbeeren, Nüsse, Steinpilze; mit Ahornsirup und Waldhonig
Zutaten
Bärlauch***** (15 %), Olivenöl extra vergine*, Maronen*, HASELNÜSSE*, Waldhonig*, WALNUSSÖL*, Cranberries getr.* (ent., Rohrzucker*), Wildheidelbeeren getr.* (4%) (ent. Apfeldicksaft), Zedernnüsse* und Zedernussflocken* (3%), Ahornsirup*, Kürbiskernöl*, Meersalz, Steinpilze getr.* (1%), Gewürze*, Sonnenblumenöl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
allergene Zutaten
Schalenfrüchte
Allgemeines
Ein innovatives Pesto mit einer interessanten Kombinitation aus verschiedenen Früchten des Waldes. Die Basis ist der wildgesammelte Bärlauch, der sich mit Wild-Heidelbeeren, Cranberries, Maronen, sibirischen Zedernnüssen, Haselnüssen, Pilzen und Waldhonig zu einer feinen Komposition vereint.
Besonderheiten
"Best New Product Award" Biofach 2015
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1949 kJ / 472 kcal
Fett 41 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g
Kohlenhydrate 17 g
davon Zucker 9,7 g
Eiweiß 3,3 g
Salz 4,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Gluten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
enthalten: Schalenfrüchte, Haselnuss, Walnuss, Fruktose, Pfeffer
nicht enthalten: Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Ahornsirup, Honig
Verwendungsdauer 56 Tage
Packungsart Standardgröße
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt BIOKREIS
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Georg Thalhammer e. K., Tannenweg 10, D-97854 Steinfeld
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
koscher nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schraubglas
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack nach Bärlauch, Nüssen, Beeren und Pilzen - würzig und intensiv
Geruch fruchtig-würzig
Konsistenz dickflüssig
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und immer mit Öl bedeckt halten. Innerhalb von 8 Wochen verbrauchen.
Herstellung
Die Zutaten werden zerkleinert und miteinander vermengt und im Anschluss kalt abgefüllt und verdeckelt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das Pesto kann man auf Brot oder mit Nudeln bzw. Kartoffeln essen, zu Salaten verwenden und es passt auch ganz hervorragend zu Pilz- und Fleischgerichten.
Verarbeitungshinweis
Das zugesetzte Öl kann sich an der Oberfläche absetzen, da auf Emulgatoren verzichtet wird. Durch einfaches Verrühren entsteht wieder eine in sich homogene Konsistenz.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Griechenland, Deutschland, Italien, Kanada, Österreich, Russische Föderation
Ursprung
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4260181089041
Qualität
BIOKREIS, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
Georg Thalhammer e. K.
Tannenweg 10
D-97854 Steinfeld
Tel: 09359 - 973 90 18
Mail: kl@georgthalhammer.com
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-037
Georg gesundes von Feld und Wald
Hochwertige Feinkost Pestos kalt verarbeitet mit hochwertigfen Wildkräutern
Kürbisfeinkost ohne Tomate zum Würzen und für die histaminarme Ernährung, säurereduziert
Service Hotline
Telefonische Unterstützung und
Beratung unter:
Beratung unter:
04543-891177
- Mo 09:00 - 12:30
- Di-Fr 09:00 - 18:30
- Sa 09:00 - 13:00
Adresse
Bio Markt Lämmerhof
Hauptstraße 8
23896 Panten - Mannhagen
Hauptstraße 8
23896 Panten - Mannhagen
Akzeptierte Zahlungsmittel
Informationen
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- Liefergebiet
- DE-ÖKO-006