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Spielberger M
Grünkernburger, Fertigmischung
Vegane Fertigmischung für Getreidebratlinge. Getreideanteil 85 %Für vegane Burger

1,99
160 g
- 0.00€
ArtNr: 402238103588
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00100 G

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1484 kJ / 355 kcal
Fett 6,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 56,0 g
davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 10,2 g
Eiweiß 12,1 g
Salz <3,3 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
enthalten: Gluten, Sesam, Dinkel, Hafer
Spuren möglich: Sellerie
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Das rauchige Aroma von Grünkern gibt diesen veganen Burgern einen besonders kräftigen Geschmack.
Zutaten
GRÜNKERNSCHROT* 56% (eine Ur-Weizenart), HAFERFLOCKEN Kleinblatt*, SESAM*, Meersalz, HAFERKLEIE*, Reis-Vollkornmehl*, Lauch getrocknet*, Karotten getrocknet*, Pastinaken getrocknet*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Mit unserer Fertigmischung könnt ihr ganz einfach vegane Burger braten. Dafür müsst ihr nur noch etwas Wasser zugeben, flache Grünkernburger formen und lecker goldbraun anbraten. Das rauchige Aroma von Grünkern verleiht den Burgern einen besonders kräftigen Geschmack

Unsere Fertigmischungen sind in 100% Papier verpackt und kommen ohne Faltschachtel aus. Damit sind sie komplett plastikfrei und verursachen über 50% weniger Verpackungsmüll.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Vegane Fertigmischung für Getreidebratlinge. Getreideanteil 85 %
Inverkehrbringer Spielberger GmbH, Burgermühle, D-74336 Brackenheim
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei nein
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Stücke in Packung 1
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Für 6-10 Burger;
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten;
Quellzeit: 15 Minuten;

Zubereitung:
Inhalt des Päckchens in eine Schüssel geben und mit 250 ml kochendem Wasser vermengen. 15 Minuten quellen lassen. Mit feuchten Händen je nach Größe 6 -10 Burger formen. In einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten. Dazu passt Salat oder Joghurt-Dip.

Tipp: Für extra lockere Burger 1 Ei unter die Masse kneten.

Varianten:
- Fingerfood: 1 Ei oder 1 EL Sojamehl unter die Burgermasse kneten und zu daumendicken Sticks formen, in Sesam wälzen und rundum anbraten. Mit Dip servieren;
- Gefülltes Gemüse: Gemüse wie Zucchini oder Paprika mit der Burgermasse füllen und im Backofen überbacken.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Europäische Union, Diverse Länder
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4022381035880
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
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