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Spielberger M
Brownies Backmischung, glutenfrei

Backmischung für glutenfreien, dunklen RührteigFür saftige, schokoladige Brownies
3,99
400 g
ArtNr: 402238103367
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
9,981 KG

EU Bio-LogoGlutenfrei Ähre der DZG
Kurzbeschreibung
Backmischung für glutenfreien, dunklen Rührteig für leckere Brownies. Schnell gebacken und super saftig.
Zutaten
Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Reis-Vollkornmehl*, Maismehl*, Kakao schwach entölt* 13%, HAFER-Vollkornmehl glutenfrei*, Weinstein-Backpulver* (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Johannisbrotkernmehl*, Zimt gemahlen*, Vanille gemahlen*, Meersalz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Schokoladig, saftig und glutenfrei.
Unsere glutenfreien Brownies schmecken einfach super und sind schnell gebacken. Besonders schokoladig mit einer feinen Zartbitter-Note. Auch als vegane Variante einzigartig saftig. Perfekt für alle, die erste Schritte im glutenfreien oder veganen Backen wagen wollen.

Und das Beste: Mit unseren Backmischungen vermeidest du Müll und hilfst der Natur, denn
Du vermeidest Plastik: Kein Plastikinnenbeutel, sondern eine Verpackung aus 100% Papier
Du vermeidest Verpackungsmüll: Keine Faltschachtel, dadurch im Schnitt weniger als die Hälfte des Verpackungsmülls im Vergleich zu Backmischungen mit Faltschachtel.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1576 kJ / 374 kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 76,5 g
davon Zucker 39,0 g
Eiweiß 5,8 g
Salz <0,2 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
Ausschluss garantiert: GlutenDinkelGersteKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Hafer
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker
Triebmittel Freitext Weinstein-Backpulver
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels Glutenfrei Ähre der DZG
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Backmischung für glutenfreien, dunklen Rührteig
Inverkehrbringer Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
Name Inverkehrbringer Spielberger GmbH
Straße Inverkehrbringer Burgermühle
PLZ Inverkehrbringer 74336
Ort Inverkehrbringer Brackenheim
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Noch dazugeben:
250 ml Milch, 175 ml Bratöl;
Zubereitungszeit: ca. 5 Min;
Backzeit: ca. 25 Min;

Zubereitung:
Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform oder Auflaufform (20 x 20 cm) fetten und bereitstellen. In einer Schüssel die Backmischung mit Milch und Öl mischen und mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe zu einem cremigen und recht flüssigen Teig rühren. Teig in die Form gießen und gleichmäßig verstreichen. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 20-25 Minuten backen. Nach dem Backen gut abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Vegane Zubereitung:
Statt Milch Getreidedrink zugeben.

Varianten:
Vor dem Backen grob gehackte Zartbitterschokolade auf dem glattgestrichenen Teig verteilen.
Nach dem Erkalten mit Kakao oder Puderzucker bestreuen oder mit einer Zartbitter-Schokoglasur überziehen.
Gelingt auch als Muffins oder Schokokuchen in einer Kastenform.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien, Bolivien, Ecuador
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4022381033671
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
mehr über Spielberger M
Spielberger GmbH
Burgermühle
D-74336 Brackenheim
Tel: 07135/9815-0
Mail: info@spielberger-muehle.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007