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Arche Naturk
Johannisbrotkernmehl
Verdickungsmittel: JohannisbrotkernmehlBindemittel

8,49
100 g
- 0.00€
ArtNr: 402094323223
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 773 kJ / 191 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 7,0 g
Salz <0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*

Allgemeines
Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaums - auch als Karobbaum bekannt - gewonnen. Das beliebte glutenfreie Bio Verdickungsmittel ist geschmacksneutral, rein pflanzlich und bindet mit und ohne Kochen. Johannisbrotkernmehl eignet sich ideal für Saucen, Suppen und Süßspeisen.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl
Inverkehrbringer Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Dose
Stücke in Packung 1
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Zubereitung: Für kalte Speisen: 1-2 TL Johannisbrotkernmehl vor­sichtig in 500 ml kalte Flüssigkeit einrühren und quellen lassen. Für warme Speisen: heiße Flüssigkeit (ca. 500 ml) kurz abkühlen lassen, 1-2 TL Johannisbrotkernmehl vorsichtig einrühren und un­ter ständigem Rühren nochmals aufkochen.
Zutatenlegende Freitext
* aus ökologischer Landwirtschaft
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Union
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4020943232234
Klasse
--
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
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