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Fontal Stella Alpina

Halbfester Schnittkäse 1/4 Laib, hervorragende Schmelzeigenschaften
2,79
100 g
ArtNr: 316
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
27,90kg

EU Bio-Logo
Zutaten


allergene Zutaten
Milch
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1510 kJ / 365 kcal
Fett 30,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 23,5 g
Salz 1,5 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Käsegruppe Halbfester Schnittkäse
Fett i. Tr. mindestens 54 %
mindestens ja
Reifezeit Text 8W
Labart Kälberlab
Salz 0,60 %
Salzart Meersalz
Rinde verzehrbar nein
Rinde Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-006
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Halbfester Schnittkäse
Inverkehrbringer Caseificio Sepertino G.B. ; Via Reale Nord 2, 12030 Marene (CN), Italien
Name Inverkehrbringer Caseificio Sepertino G.B.
Straße Inverkehrbringer Via Reale Nord 2
PLZ Inverkehrbringer 12030
Ort Inverkehrbringer Marene (CN)
Land Inverkehrbringer Italien
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack fein-würzig, delikat, cremig
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt lagern
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Ursprung
Italien (IT)
Qualität
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006 | ICEA
mehr über for
Weiling GmbH
Erlenweg 134
D-48653 Coesfeld
Tel: 02541-747-0
Mail: timm.jaeker@weiling.de