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KÄP
Ziegen-Blöckle-Gartenkräuter
SchnittkäseBlöckle Gartenkräuter Ziege

3,39
100 g
- 0.00€
ArtNr: 653
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

EU Bio-LogoEuropean Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1511 kJ / 361 kcal
Fett 30,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 18,7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 10,7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
davon mehrwertige Alkohole 0 g
Eiweiß 22,3 g
Salz 2 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Petersilie, Dill, Milcheiweiß, Umbelliferae
Spuren möglich: Laktose
Kurzbeschreibung
Die vollrahmige Ziegen-Milch stammt von biologisch wirtschaftenden Bauernhöfen aus den Niederlanden. Der Einfluss der angrenzenden Nordsee mit klarer, salzhaltiger Luft prägt die Weidelandschaft und sorgt für kräuterreiches, schmackhaftes Futter. Unser Allgäuer Maître Fromager Anton kreiert die in Handarbeit aufgelegten Kräuter- und Blüten-Mäntel. Seine Käse-Spezialitäten schmecken nicht nur exzellent, sondern duften auch nach Kräutern und Blüten. Deshalb empfehlen wir den Verzehr mit Kräuter
Zutaten
Biologische ZIEGENMILCH*, pasteurisiert, Fettgehalt naturbelassen, Salz, Kulturen, mikrobielles Lab, Naturrinde mit Kräutern aus dem Bauerngarten (Bohnenkraut*, Bärlauchblätter*,Majoran*, Petersilie*, Ringelblume, Dillspitzen*, Saflor)

enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Allgemeines
- cremiger Schnittkäse aus 100 % biologischer Ziegenmilch mit natürlichem Fettgehalt.

- als Blöckle gut zu portionieren und mit ca. 1,5 kg platzsparend in der Käsetheke zu arrangieren.

- mit einem Kräutermantel umhüllt, sind sie ein attraktiver Blickfang in jeder Käsetheke.

- da die Kräuterrinde mitgegessen werden kann (im Gegensatz zu Käsen, die gecoated sind und den Blütenmantel nur zur Dekoration tragen), wird nichts verschwendet. Es entsteht kein Abfall. Das gekaufte Gewicht ist gleich das verzehrte Gewicht. Argumente, die für den preis- und umweltbewussten Käufer sprechen
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Milchart Ziege
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Schnittkäse
Käsegruppe AT Schnittkäse
Fett i. Tr. 50 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe
Art der Reifung foliengereift
Reifezeit Text 4-5
Reifezeit Zahl 4
Reifezeit Einheit Woche(n)
Labart mikrobielles Lab
Salz 2 %
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar ja
Rinde Naturrinde, essbar
Käseform Ganzer Laib
Haltbarmachung vakuumiert
Produzent Allgäuer Käsekeller GmbH
Serie Blöckle
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels European Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Schnittkäse
Inverkehrbringer Jelitta GmbH, Riedeselstraße 31 a, D-82319 Starnberg
Vitamine & Mineralien
Calcium 779 mg
Eisen 0,4 mg
Natrium 659 mg
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Kunststoff
Verpackungsart Laib
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke Laib
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack cremig mild, dezent
Geruch angenehm nach Kräutern
Konsistenz schnittfest
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Etwa 10 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen; dann kommt das Aroma noch besser zur Geltung.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Im Kühlschrank bei 5°-8°C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 5-8 °C lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Niederlande
Ursprung
Deutschland (DE)
GTIN Stück
94260484330485
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, European Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
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