Alle unsere Produkte sind frei von zugesetzten Aromastoffen.

pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesiedesalz, Kulturen, mikrobielles Lab

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Dieser Käse hat Tradition im Hause Söbbeke. Als einer der ersten beiden Käse, die überhaupt in Rosendahl gekäst wurden, gibt es den Münsterländer Marienkäse seit Bestehen der Käserei. Die ersten beiden Käsesorten, die dort gekäst wurden, hat Paul Söbbeke seinen beiden Töchtern gewidmet und so heißt dieser herzhafte Käse „Marienkäse“, benannt nach Marie-Sophie Söbbeke. In all den Jahren des Wachsens und der Veränderung hat dieser Käse im Söbbeke-Sortiment seinen festen Platz behalten. Er zeichnet sich besonders durch seinen cremigen, herzhaften Teig nach Gouda-Art aus, der sorgsam handwerklich gekäst wird. Beim Essen schmeckt man die Natürlichkeit und erahnt die weiten, grünen Kleewiesen des Münsterlandes, die endlosen Wälder und die frische, klare Luft. Der Münsterländer Marienkäse ist echte westfälische Handwerkskunst.