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eco
Bio Gouda Alt

HartkäseBio Gouda Alt
2,69
100 g
ArtNr: 619
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
26,90100 g

EU Bio-Logo
Zutaten
Pasteurisierte Bio- KuhMILCH, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen.

allergene Zutaten
Milch
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2044 kJ / 488 kcal
Fett 42,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 26,0 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 29,0 g
Salz 2,4 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnuss
enthalten: MilchLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Hartkäse
Käsegruppe AT Hartkäse
Fett i. Tr. mindestens 50 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Einheit Monat(e)
Reifezeit Zahl 10
Labart mikrobielles Lab
Salzart Steinsalz
Rinde Coating
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Hartkäse
Inverkehrbringer Kaasmakerij Henri Willig B.V.; Venus 16-18, 8448 GW Heerenveen, Niederlande
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
laktosefrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Gereift, würzig, geschmacksintensiv, kraftvoll
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei +4 - +7 °C lagern
Zutatenlegende Freitext
EU-Landwirtschaft
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Niederlande
Ursprung
Niederlande (NL)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
98711258417711
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
mehr über eco
Kaasmakerij Henri Willig B.V.
Venus 18
NL-8448 GW Heerenveen
Tel: +31 513 484 360