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Luzerner Nusskäse
Käse

3,33
100 g
- 0.00€
ArtNr: 580
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,001 kg

Bio Suisse Knospe
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1577 kJ / 377 kcal
Fett 29 g
davon gesättigte Fettsäuren 16,2 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 28,5 g
Salz 2,4 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Schalenfrüchte, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Walnuss
Spuren möglich: Laktose
Zutaten
MILCH*, Salz, Lab, Kulturen, WALNUSS-Destillat (<0,1%)

enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte
Besonderheiten
Heufütterung, silagefrei.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung keine
Rohmilch ja
Käsegruppe Schnittkäse
Fett i. Tr. 50 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Text 10-12 Wochen
Labart Kälberlab
Salz 1,5 %
Rinde verzehrbar ja
Rinde Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Region Luzern
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle CH-BIO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bio Suisse Knospe, EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Käse
Inverkehrbringer Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Feines Walnussöl im Teig verleiht ihm seinen markant nussigen Auftritt. Toll zu Chardonnay.
Weitere Informationen
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Ursprung
Schweiz (CH)
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio Suisse Knospe, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-006 | bio.inspecta
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