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Bastiaansen BioBastiaansen Möhren-Käse
Biologische Käsezubereitung aus SchnittkäseMöhrenkäse
ArtNr: 528
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
22,90kg



Zutaten
KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Möhrensaft*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Der charakteristische liebliche Geschmack feiner junger Möhren und seine appetitliche orangene Farbe machen diesen Käse zu etwas ganz Besonderem.
Besonderheiten
mild, leicht süß
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1575 kJ / 376 kcal
Fett 32,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 22,9 g
Salz 1,806 g
Allergiehinweise
enthalten: MilchKuhmilcheiweißMilcheiweißUmbelliferae
Ausschluss garantiert: Laktose
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Niederlande
Milchart Kuh
Süßung nicht gesüßt
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Käsezubereitung aus Kuhmilch mit Möhrensaft
Käsegruppe AT Schnittkäse
Fett i. Tr. mindestens 50 %
mindestens ja
Produzent Bio Kaas B.V.
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Text ca 1,5 Monate
Reifezeit Zahl 6
Reifezeit Einheit Woche(n)
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,5 %
Salzart Siedesalz
Farbstoff bei Käse Möhrensaft
Rinde verzehrbar nein
Rinde Coating
Käseform Ganzer Laib
Grund für Version Sonstige: neue Artikelnummer
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Biologische Käsezubereitung aus Schnittkäse
Inverkehrbringer Vandersterre Holland B.V., Duitslandweg 9-11, NL-2411 NT Bodegraven; verkoop.int@vandersterre.nl
E-Mail Inverkehrbringer verkoop.int@vandersterre.nl
Vitamine & Mineralien
Vitamin A 128 µg
Thiamin B1 0,04 mg
Riboflavin B2 0,27 mg
Niacin B3 0,10 mg
Vitamin B6 0,06 mg
Vitamin D 0,6 µg
Vitamin E 0,9 mg
Calcium 713 mg
Eisen 0,30 mg
Kalium 81 mg
Kupfer 0,03 mg
Magnesium 35 mg
Phosphor 523 mg
Zink 3,6 mg
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 4 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Laib
Verpackungsmaterial unverpackt
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack mild, leicht süß
Geruch mild, leicht süß
Konsistenz Schnittfest
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Niederlande
Ursprung
Niederlande (NL)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Niederlande
Verpackungsland
Niederlande
GTIN Stück
8714565001151
Klasse
--
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL

Vandersterre Holland B.V.
Duitslandweg 9-11
NL-2411 NT Bodegraven
Tel: +31 172 606 111
Mail: verkoop.int@vandersterre.nl
Bastiaansen ist einer der Bio-Pioniere Hollands mit fast 30-jähriger Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung biologischer Käse-Spezialitäten. Ehrlichkeit, Qualität und Umweltbewusstsein sind bis auf den heutigen Tag wesentliche Bestandteile der Unternehmensphilosophie. Die Pflege traditioneller holländischer Käsekultur, die Erhaltung einer natürlichen Umwelt, verbunden mit moderner, ökologisch ausgerichteter Technologie, effizienter Qualitätskontrolle, innovativer Produktpolitik, professionellem Marketing – das sind die Leitmotive. Die Bio Kaas B.V., Inhaberin der Marke Bastiaansen, ist ein modernes Unternehmen, das zu den bedeutendsten Bio-Käse-Herstellern Europas zählt.